McDonald's haastettiin tällä viikolla, koska he veloittavat asiakkailta juustoa Quarter Pounderilla, haluavatko he sitä tai eivät. Hölynpölystä, miltä se kuulostaa, McDonald'sille on iso juttu, koska pikaruokassa juusto on iso juttu.
Otetaan esimerkiksi Burger King. Tilasin äskettäin Whopperin, ja kuten tavallista, tilauksen tekijä kysyi 'Haluatko juustoa sen kanssa?' Sen sijaan, että vastasin, kysyin: 'Kuinka paljon juusto maksaa?' Vastaus (kerran kun sain yhden; katso alla) oli 50 senttiä.
kuinka pitkä on sarah espanja
Verkosta voit ostaa 20 lb. pakkaus (480 viipaletta) amerikkalaista Kraft-juustoa hintaan 70,65 dollaria, mikä on noin 15 senttiä viipale, mikä tarkoittaa, että BK nauttii ylimääräisen 240 prosentin hinnoittelun - suunnilleen saman verran kuin voitto tässä tapauksessa.
Ja tämä ei sisällä valtavaa ostoalennusta, jonka BK epäilemättä saa.
On sanomattakin selvää, että jos olet kiinnostunut tuottamaan enemmän voittoja (ja kuka ei ole), kannattaa tutkia tarkalleen, kuinka BK onnistuu käskemään niin valtavia merkintöjä vieraantumatta asiakkaita. Näin he tekevät sen:
1. Merkitse jotain, jota kaikki haluavat joka tapauksessa.
Juustoa lisätään hampurilaisiin niin kaikkialla, että pikaruokaa tutkijat (kyllä, se on asia) eivät edes mainitse sitä valinnaisena täytteenä.
2. Tee siitä jokin oletus, että se on halpaa.
Useimmat ihmiset epäilevät epäilemättä juustoa kuuluvan samaan edulliseen luokkaan kuin mausteet tai ehkä suolakurkku.
3. Esitä myyntihinta hyvänä asiakaspalveluna.
Vuosien ajan BK käytti tunneriviä 'Have It Your Way', saaden ihmiset ymmärtämään kysymyksen 'Haluatko juustoa tuon kanssa?' niin hyödyllinen. Tämä on varmasti tehokkaampaa kuin juuston taittaminen yhdeksi hinnaksi, kuten McDonald's on päättänyt tehdä.
4. Piilota hinta asiakkailtasi.
Valikossa lisättyä juustoa ei esitetä lisäosana, eikä Whopper with Cheese -tuotetta näytetä erillisenä vaihtoehtona. Hinta ei myöskään näy kuitissa, jossa lukee yksinkertaisesti '1 WHOPPER CHS $ 5.59.'
Tämän seurauksena juuston hinta on tiedossa vain harvoille asiakkaille, jotka 1) muistavat valikkohinnan ja 2) voivat tehdä matematiikan päähänsä. Jos asiakas tilaa Whopperin osana ateriaa, juuston hinta hämärtyy entisestään.
5. Piilota hinta myös omilta työntekijöiltäsi.
Strategian loistavimmin kyyninen osa on, että BK jopa peittää juuston hinnan omista työntekijöistään. BK: n rekistereissä käytetään kuvakkeita eikä hintoja, joten juustoon ei liity hintaa, vaan vain yksi painike.
Kun kysyin tilaajalta, kuinka paljon juusto maksaa, hänellä ei ollut aavistustakaan. Ainoa tapa, jolla hän pystyi selvittämään sen, oli soittaa molemmat kohteet ja suorittaa matematiikka. Hän näytti melko yllättyneeltä, kun sai selville, kuinka paljon se pirun siivu maksoi.
Miksi piilottaa se omilta työntekijöiltäsi? Joten he eivät blab sitä tietysti ystävilleen. Panostan alle alle 1 000 BK: n asiakkaasta, että kun he tilasivat Whoppersin neljän hengen perheelle, he maksoivat 2 dollaria 60 sentin arvoisesta juustosta.
kuinka vanha ruth kerney on
Joka tapauksessa, kun olen kirjoittanut tämän, ymmärrän, että tämä on täydellinen tilaisuus jakaa tämä muinainen nokkeluus: 'Jos Burger King menisi naimisiin Dairy Queenin kanssa, pitäisikö seremonia Valkoisessa linnassa ja pyytäisikö hääkuvaaja kaikkia sanomaan' juustoa ' ?
