McDonald's on tehnyt valtavia muutoksia kuluneen vuoden aikana elpyvän myynnin elvyttämiseksi ja julkisen kuvan parantamiseksi.
Yhtiö palkkasi uuden toimitusjohtajan, poisti joitain tuotteita valikosta lisäämällä uusia ja aloitti massiivisen markkinointikampanjan vastaamaan asiakkaiden huoliin ruoastaan.
Tässä on yhteenveto kaikesta, mikä on muuttunut viime vuoden aikana, sekä joitain äskettäin ilmoitettuja muutoksia.
Yhtiö palkkasi uuden toimitusjohtajan.
McDonald'sin toimitusjohtaja Don Thompson erosi maaliskuussa ja hänen tilalleen tuli entinen brändipäällikkö Steve Easterbrook.
Easterbrook, 47, on pikaruokaketjun ensimmäinen brittiläinen toimitusjohtaja. Ennen McDonald'sia hän toimi lyhyesti brittiläisten ravintolabrändien PizzaExpress ja Wagamama toimitusjohtajana.
Easterbrook paljasti hänen kääntymisstrategia McDonald'sille aiemmin tässä kuussa sanoen, että hän aikoi riisua johtamisen kerrokset, keskittyä enemmän asiakkaiden kuunteluun ja toimia nopeammin sopeutuakseen kuluttajien muuttuviin makuun.
Se leikkasi myös joukon voileipiä valikosta.
McDonald's kirvesi Deluxe Quarter Pounder -hampurilaisen, kuusi kanan voileipiä ja hunajasinapin ja chipotlen grillivälipaloja, Bloomberg kertoi .
Kriitikot sanovat, että McDonald'sin paisunut menu on hidastanut dramaattisesti asiakaspalvelua.
Ruokalista on kasvanut 42,4 prosenttia viimeisten seitsemän vuoden aikana, 121 tuotteeseen vuoden 2007 85 tuotteesta Wall Street Journal .
Ahdistamalla joitain esineitä ketju on myös lisännyt valikkoon premium-ulkofileehampurilaisia.
McDonald's lisäsi valikkoon Sirloin Third Pounder -leivän, jonka pihvit painavat noin 1,3 unssia enemmän kuin Quarter Pounder.
Rajoitetun ajan voileipä maksaa 4,99 dollaria useimmilla markkinoilla, AP: ssä raportit .
Hampurilaisissa on salaattia ja tomaattia, pekonia ja juustoa tai Steakhouse-tyyliä, jossa on grillattuja sieniä, sipulia, valkoista cheddarjuustoa ja pippurikastiketta.
Uusi voileipä on suurin hampurilainen McDonald's-valikossa vuodesta 2013, jolloin ketju jäi eläkkeelle Angus Third Poundersista neljän vuoden ajon jälkeen.
Ja se käynnisti jakelupalvelun.
McDonald's alkoi tarjota toimitusta osissa New Yorkia.
Palvelu on aluksi vain asiakkaiden käytettävissä Brooklynissa, Queensissa ja Manhattanilla.
McDonald's kuljettaa ruokaa Postmatesin jakelupalvelun kanssa, ja jotkut testissä mukana olevista 88 ravintolasta tarjoavat jakelua 24 tuntia vuorokaudessa.
Asiakkaat voivat tilata valikosta mitä tahansa, paitsi jäätelötötteröt.
McDonald's lopettaa koko valikon näyttämisen läpi menevillä valikkopaneeleilla.
McDonald's yksinkertaistaa läpivientivalikkopaneelejaan asiakaspalvelun nopeuttamiseksi.
Yritys kertoi franchising-omistajille verkkolähetyksen aikana, että se alkoi näyttää vain myydyimpiä tuotteita ulkovalikoissa Wall Street Journal raportoi .
McDonald'sia on kritisoitu pitkistä odotusajoista.
ina ja jeffrey garten nettovarallisuus
Ketjun keskimääräinen läpimenoaika on tällä hetkellä kolme minuuttia ja 9,5 sekuntia, mikä on pisin keskimääräinen odotusaika vähintään 15 vuodessa tutkimuksen QSR Magazine.
Ketju aloitti koko päivän aamiaismenun testaamisen.
McDonald's aloitti testaamalla koko päivän aamiaismenu viime kuussa San Diegossa ja viime aikoina paljastettu että se laajentaisi testiä Nashvilleen.
Asiakkaat ovat jo vuosia pyytäneet hampurilaisketjua tarjoamaan McMuffinsia, McGriddlesiä ja muita allekirjoitustuotteita koko päivän ajan.
Arkisin McDonald's lopettaa aamiaisen tarjoamisen klo 10.30 useimmilla markkinoilla.
Yhtiö on aiemmin sanonut, että se ei tarjoa 24h-aamiaista, koska sen grillit eivät ole riittävän suuria käsittelemään sekä aamiaista että lounasta.
'Se johtuu keittiörillien suuresta koosta', yritys sanoo verkkosivustollaan. `` Heillä ei yksinkertaisesti ole tilaa kaikille valikkovaihtoehdoillemme kerralla - varsinkin kun käytämme grilliämme valmistamaan monia aamiaismenun kohteita. ''
Ja se on omaksunut lehtikaalin, sen aiemmin pilkannut ruoka.
McDonald's testaa lehtikaalia aamiaiskulhojen ainesosana, joita tarjoillaan yhdeksässä eteläisessä Kalifornian osassa.
Kalaa käytetään myös kolmessa salaatissa McDonald'sissa Kanadassa Janney Capital Marketsin mukaan
Lehtikaalin lisääminen McDonald'sin valikkoon on yllätys, kun otetaan huomioon ketjun lehtikaalin vastaisuus mainos, jonka yritys julkaisi aiemmin tänä vuonna .
Mainoksessa näytetään lähikuvia Big Macista ja hauskaa ruoka- ja kasvissyöjille.
'Et voi saada tällaista mehua soijasta tai quinoasta', mainoksen kertoja viehättää. 'Eikä tämä ole koskaan lehtikaali', hän lisää, kun kamera lähentää salaattia Big Mac -voileivällä.
McDonald's ilmoitti suunnitelmistaan parantaa kanansa laatua.
McDonald's on viime päivien aikana päivittänyt kanansa päivityksiä yrittääkseen kilpailla paremmin Chick-fil-A: n kaltaisten kilpailijoiden kanssa.
Yhtiö ilmoitti suunnitelmistaan lopettaa ihmisen antibioottien käyttö kanassaan vuoteen 2017 mennessä. Ketju poistaa myös useita vaikeasti lausuttavia ainesosia voileipien ja kääreiden grillatusta kanasta ja nimeää sen uudelleen Artisan Grilled Chickeniksi. '
Lisäksi yritys testaa korkealaatuisempaa paistettua kanaa koskevaa reseptiä sijoituspalveluyritys Janney Capital Marketsin mukaan.
Uusi kirnupiimä rapea kana on valmistettu todellisesta kirnupiimästä ja kypsennetään samassa rasvakeittimessä kuin muut McDonald'sin paistetut kanavalikot, mukaan lukien Chicken McNuggets, yritys kertoo.
'Kaikki tämä sopii McDonald'sin yrityksiin parantaa itseään - olla pohjimmiltaan parempi McDonald's kuin se on ollut myöhään', Janney Capital Markets -analyytikko Mark Kalinowski kirjoitti tuoreessa tutkimusviestissä.
Ja otti uudelleen käyttöön Premium Chicken Selects.
Premium Chicken Selects maksaa 2,99 dollaria kolmiosaisesta tilauksesta, kun 1,99 dollaria neliosaisesta Chicken McNugget -tilauksesta.
Premium Chicken Selects valmistetaan kokonaisista kanafileen paloista, jotka on leivitetty ja paistettu, kun taas McNuggets on valmistettu jauhetusta kananlihasta.
McDonald's tuo markkinoille mukautettavia hampurilaisia.
McDonald's tuo amerikkalaisissa ravintoloissaan mukautettavia hampurilaisvaihtoehtoja, joiden avulla asiakkaat voivat rakentaa omat voileipensä ensiluokkaisten ainesosien luettelosta, mukaan lukien guacamole ja jalapeno.
McDonald's nosti palkkoja joillekin työntekijöilleen.
McDonald's ilmoitti nostaisi palkkoja yli 10: llä prosenttia, mutta lisäys koskee vain murto-osaa sen työntekijöistä.
Baylie ja rylie cregut ikä
Muutokset eivät vaikuta franchise-omistajan omistamiin ravintoloihin, jotka muodostavat 90 prosenttia yli 14 000 McDonald'sin sijainnista Yhdysvalloissa. Tämä tarkoittaa, että vain 10% työntekijöistä näkee palkkakuopan.
Yritys lisää valikkoon lisää keskihintaisia voileipiä.
Näihin kuuluvat McChicken-voileipä lehtisalaattia ja tomaattia sekä kaksinkertainen hampurilainen, jossa on lehtisalaattia ja tomaattia. Wall Street Journal .
Voileipiä myydään noin 1,50 dollaria, noin 30 prosenttia; enemmän kuin vastaavia voileipiä, joita yritys tällä hetkellä tarjoaa.
Uusien voileipien tulisi miellyttää franchising-omistajia, jotka ovat valittaneet, että hinnoittelurakenteen ylä- ja alareunassa olevassa valikossa on liian monta tuotetta eikä keskihintaisia tuotteita ole tarpeeksi, The Journal toteaa.
--Tämä tarina ilmestyi ensimmäisen kerran Business Insider.
